Denominación de origen: D.O. Valdepeñas
Clase de vino: Tinto
Tipo de crianza: 15 meses en barrica de roble
Variedad de uva: Tempranillo
Descripción: Don Aurelio Reserva de Familia es el homenaje merecido al equipo humano que ha logrado hacer de nuestros vinos un referente en nuestra denominación. Desde 1904 nuestra bodega se ha ido construyendo con el esfuerzo y la motivación de los hombre y mujeres que forman la familia Navarro López. La familia. La sangre hace parientes, convivir en el respeto hace familia.
Intenso color rojo cereza. Aromas característicos de la crianza, vainilla, caramelo, especiados suaves con recuerdo varietal. Estructura en boca, sabroso, con cuerpo. Impresión de opulencia que se prolonga en un largo final con persistencia gustativa. RECOMENDACIONES Carnes, arroces, patés, embutidos o guisos de pescado. Copa ancha y uso de aireador o decantador antes de servirlo.
Recomendaciones: Acompaña de forma especial a todo tipo de carnes y caza, guisos variados, estofados, embutidos ibéricos, patés y quesos. Su temperatura de servicio ideal es en torno a 16 – 18ºC.
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